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    2. 剁椒

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    • 剁椒的诱惑--剁椒姜蒜蒸腊肉

      原始的香味,俺再加点剁椒,让它带点微辣的口感,吃起来很是满足呢。着把腊肉切成薄片然后是把姜切细丝,蒜子切片,把腊肉摆入盘中把姜丝洒...
      时间: 2013-12-25 贡献者: jackey猫
    • 剁椒鱼头的做法:太子剁椒鱼头

      剁椒鱼头也被称作“鸿运当头”、“开门红”,属湘菜系,是湘潭的一道名菜,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”融为一体,风味独具一格。菜品...
      时间: 2015-02-06 贡献者: 海天娅米厨房
    • 家常剁椒鱼头,怎么做剁椒鱼头

      剁椒鱼头的家常做法椒 适量盐 适量胡椒粉 适量鸡精 适量鱼头加盐搓洗干净,papi酱疑遭封杀,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤...
      时间: 2016-04-21 贡献者: 番茄炒蛋Ccc
    • 剁椒粉丝开屏鱼

      我们家的这位最喜欢吃鱼了,所以今天上一道节目里刚刚教过的,可以做年菜,简单又美味的剁椒粉丝开屏鱼,正好满足我们家这位的胃。 平常...
      时间: 2013-02-20 贡献者: 果果happy0114
    • 微波剁椒鸡块

      前些天用微波塔吉锅试做了黑椒烤翅,烤出来的鸡翅外皮QQ,肉质嫩滑,味道超赞!今天又用它做了一道剁椒鸡块,同样的太省力了,几分钟的时...
      时间: 2013-01-14 贡献者: sjoy5
    • 剁椒鱼头怎么做?

      火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽...
      时间: 2013-07-01 贡献者: 张小斌88
    • 怎么做剁椒葱花煎蛋

      食材鸡蛋3只 油适量 葱花适量 剁椒适量 步骤1.冼净葱,等下备用2.准备好鸡蛋和剁椒3.放适量剁椒后再加蛋4.放适...
      时间: 2013-06-01 贡献者: micklee8
    • 剁椒鱼头的做法

      新鲜剁椒 4大勺,在鱼头表面抹上少许食盐,让它略微入味。油锅烧热,倒入姜末,爆香;再倒入剁椒,一起翻炒三至五分钟,盛出,待用取一只...
      时间: 2012-12-30 贡献者: 马宝山6
    • 剁椒芹菜炒黄豆

      又是一道混搭菜,用了我喜欢的剁椒,味道不咸不辣,很浓郁的蒜香味,自制的五香煮黄豆,脆嫩的芹菜,色彩亮丽,味道独特,非常下饭。找。外...
      时间: 2012-12-24 贡献者: 呆子VS歪歪
    • 怎样自制剁椒酱

      辣椒酱每年都要做一些,我们这里都是用大一点的红辣椒做的,加调料拌匀后蒸一下,直接吃,家里挺喜欢吃的。今天买的小米椒,怕...
      时间: 2013-09-18 贡献者: 荧姳
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