• 经典海绵蛋糕的经典做法
    西点中海绵蛋糕是一大类型--现如今很多千变万化的蛋糕类型,名字,外形,其最原始的制作工艺是一样的,都是源自于海绵蛋糕,可以说是蛋糕...
  • 自制法式海绵蛋糕
    这款法式海绵蛋糕,可谓最基本的做法,非常简单。唯一需要费点时间的是全蛋的打发。海绵蛋糕的组织不如戚风蛋糕细腻松软,但另有一番风味。...
  • 家庭版海绵蛋糕
    精致美味的全蛋海绵蛋糕。快来亲自动手试试吧。内,加入细砂糖,用打蛋器迅速搅打至蛋液体积为原来的三倍。蛋液由黄转浅白,用打蛋器提起蛋...
  • 老式海绵蛋糕
    做这款蛋糕,并不算难,相对费事的就是全蛋打发比较需要耐心,不似只发蛋白那般容易。需要先低速打至粗泡状态,大概1分钟,然后转成高速打...
  • 法式海绵蛋糕:花朵蛋糕
    周末天气阴沉沉的,不想做菜,也不想做面包、馒头之类的;想着我刚买回来一大袋的白糖,那就烤蛋糕吧,正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的...
  • 教你做法式海绵蛋糕
    海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡...
  • 教你海绵蛋糕的做法
    刚接触烘焙做得是戚风蛋糕,看见网友们做得海绵蛋糕似乎很好吃,于是乎自己也开始尝试做一下海绵蛋糕,上网参照君之的方子也做了起来。虽然...
  • 宝宝吃的香没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕
    哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦!好柔软呢!就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵...
  • 红糖海绵蛋糕
    再加入水拌成蛋糕糊。出其中的大泡泡。烤箱预热,将模具放入从下往上数的第二层。175度、烤20分钟即可。1、因为是新烤模,不知脱模效...
  • 怎样自制全蛋海绵蛋糕
    和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!鸡...
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