• 戚风蛋糕,红酒戚风蛋糕
    简单美味的红酒戚风5克玉米油10克黄油10克红酒20克柠檬汁/白醋几滴用烘焙秤称出食材,把蛋清和蛋黄分离,把蛋清打入无水无...
  • 如何烘焙戚风蛋糕
    (14)把混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平。在桌子上震两下,排出大气泡。(15)烤箱预热后,放入烤箱下层,170度,烤一个小时。拿出冷...
  • 松软的戚风蛋糕
    松软的戚风蛋糕3两油3两低筋面粉7~8两泡打粉2钱蛋清20只塔塔粉2钱糖5两将蛋黄主料全部开成蛋黄糊备用蛋清加塔塔粉打...
  • 心形戚风蛋糕
    烘焙的入门蛋糕是戚风,经过自己几次反复试验,也终于成功烤出全家都爱吃的戚风蛋糕,准确地讲是我最爱吃。小朋友更加喜欢吃抹过奶油的。...
  • 草莓戚风蛋糕
    蛋糕材料(17cm贝印模)蛋黄面糊:蛋黄2个,细砂糖40克,沙拉油40cc,低筋粉40克,高筋粉40克,盐1/8小匙,牛奶80cc...
  • 怎么做戚风蛋糕
    回到家里体会最放松最舒适的感觉,做一些自己喜欢的美食,心里倍感温馨. 戚风蛋糕是Chiffon的音译,意思是拌制的馅料像打...
  • 戚风蛋糕如何做
    做戚风蛋糕是做西点的基础,了解并掌握了戚风的做法,很多东东你就不会觉得难了。在别的网站上经常被问到做戚风的很多问题,就干脆拿出原来...
  • 戚风蛋糕的做法
    戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译,属类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于其组织膨松,水分含量...
  • 巧克力戚风蛋糕
    菜品口味:甜味主要工艺:烘焙主要食材:西点类所需时间:一小时制作难度:普通原创属性:原创低筋粉100克鸡蛋4枚可可粉...
  • 怎样自制戚风蛋糕
    这是我第一次烤蛋糕,因为想给妈妈烤个生日蛋糕,所以就搬回个烤箱,亲自烤个生日蛋糕,因为是第一次烤,所以挑个最简单的---戚风蛋糕,...
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