• 百变米线~酱焖酸菜米线
    回趟老家,每天都有家乡味道的美食,吃着当地食材做出来的正宗的美味佳肴,天天都过得舒心惬意。今日早餐,酱焖米线,加上姥姥腌的酸腌菜,...
  • 百变米线——红烧肉米线
    红烧米线在云南的出名程度也很高,基本排在过桥米线之后,跟小锅米线齐名了,尤其是滇南回族聚居的地方,大街小巷的米线馆里都飘着红烧牛肉...
  • 百变米线——红枣排骨米线
    红枣排骨汤是做给家里产妇的催奶食品。南方的习俗是一日三餐都得喝汤。早餐的米线也是用红枣排骨汤来煮。连汤带菜,营养满分。线。煮半分钟...
  • 百变米线――肉丸米线
    肉丸米线属于甜汤类的米线,适合不太能吃辣的人群,以及老人和小孩食用。肉丸可以用炸肉丸,也可以用鲜肉丸,两种煮出来是米线味道都差不多...
  • 百变米线——回锅肉米线
    好的米线汤,基本用的鸡汤或者骨头汤。家常制作没有那么讲究。一般用剩下的荤菜作为帽子,给米线加料。因为头一天做了回锅肉,所以今天的米...
  • 食菋故事米线之砂锅米线做法
    食菋故事米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉...
  • 凉拌米线------米线新吃法
    从米线诞生,到普遍被人所知。它的吃法也出现了很多。今天我来分享一下我制作的凉拌米线。大家不妨给...
  • 麻辣鸡汤米线
    这款鸡汤米线都是用家里现有的食材制作而成,我是按照我自己的方法做的,可能和外面卖的有些差别,也不乏美味呢,加料酒和酱油炒至肉末吐油...
  • 米线的做法详细介绍
    很多人都喜欢吃米线,米线作为中国传统的小吃,之所以受到很多人的欢迎,除了过桥米线本身的香气口感外,还有汤味香醇的高汤,忙碌工作...
  • 怎样制作肥肠米线
    。家里没面条了,今天就用米线代替了。椒粒(最好压碎)、2汤匙豆瓣酱、十余个泡椒、1小块泡姜、2汤匙料酒、2汤匙老抽、适量...
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