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    2. 赣菜

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    • 江西游什么特色小吃江西特色小吃大盘点

      江西省简称赣,故江西菜肴称赣菜。江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由赣州、鄱阳湖、...
      时间: 2012-07-30 贡献者: lindafyy
    • 江西端午有哪里好玩?

      高档别墅3栋和享有田园生活返璞归真的优雅木屋4栋。其间会议室(大、中、小)能容纳280人的会议大厅及容纳60人的VIP会议室;农家...
      时间: 2016-07-30 贡献者: wdfather
    • 2012南昌旅游攻略

      美食当地饮食介绍 赣菜口味以鲜辣为主,是中国美食文化中的一朵奇葩,有着数千年饮食文化的积淀。米饭为主食。肉食品有猪、牛、 鱼、鸡、...
      时间: 2012-04-09 贡献者: cnutg001
    • 怎样做剁椒粉丝蒸鱼头?

      认为湘菜多多少少影响了我们。这么一说,肯定好多有乡土自豪感的老乡们要鄙视我了我不是没有乡土自豪感的!就当我瞎说吧!为什么赣菜却一直...
      时间: 2010-11-22 贡献者: samisenzi
    • 江西南昌自助旅游攻略

          美食小吃    南昌以赣菜为其主流菜系,酥烂脆嫩,鲜香可口,咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”,白居易感怀“思乡鱼”,朱...
      时间: 2011-03-08 贡献者: chenzhuzhu001
    • 余干丰收辣椒炒肉

      余干辣椒炒肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市余干县的一道名菜,属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——...
      时间: 2011-07-16 贡献者: 好阳光的哥
    • 井冈山豆皮的做法

      门口有家湘菜馆,是我跟爷总去的地方,它家出品的井冈山豆皮是我总点的一道菜,跟爷笑说湘菜馆里出的是江西赣菜,反正辣辣香香的,都是我好...
      时间: 2012-03-12 贡献者: liutaiyuan364
    • 北京美食指南

      .在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃...
      时间: 2013-11-18 贡献者: kfkf3
    • 多图详解家庭版三杯鸡

      一直以来对三杯鸡的出处有各种解说,有称是台湾名菜,也有说是江西赣菜,有各种典故也有各种传说。到底它是来自哪里源于何处,俺一介家庭煮...
      时间: 2012-08-23 贡献者: xudi888888
    • 特色菜;清蒸藕丸怎么做图解

      被纳入赣菜支系之饶帮菜系。此处,请允我另费些笔墨介绍下“饶帮菜”。饶帮菜即上饶菜,上饶即是影星陈红的故里,饶帮菜以古信州为中心,下...
      时间: 2012-08-25 贡献者: gglvvkva7
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