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    2. 韩式料理

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    • 辣白菜炒五花肉怎样做

      这是一款比较简单的韩式料理,闲了可以试着做做芝麻 适量食用油 适量将五花肉洗净切片,辣白菜切小片锅烧热后放入食用油,油七成热时放入...
      时间: 2013-03-27 贡献者: 玥玥的老窝
    • 韩国第一人气料理——韩式大酱汤

      韩式大酱汤,一般必备这样几种食材:一是海鲜,可以用蛤蜊,也可以用小鱼干啥的;二是蔬菜,一般用西葫芦洋葱等,耐煮的蔬菜都可以;三是豆...
      时间: 2014-07-14 贡献者: 思念狂想8
    • 最受欢迎的韩式快餐料理——【石锅拌饭】

      今天换下口味,做了我最爱的石锅拌饭,当然是改良过的素食版啦。 可丰盛不减哦,美味更不打折! 石锅拌饭大家都不陌生了,可谓风...
      时间: 2012-08-21 贡献者: 阳光的边缘1987
    • 怎样做芝士玉米

      这个东东是在韩式料理店吃到过~不过是我根据感觉来尝试做的~加厚度~放入微波炉继续高火3-5分钟~~完成,比较厚稠~而且还有点丝~~这个东东是在韩式料理店吃到过~不过是我根据感觉来尝试做的~...
      时间: 2010-11-29 贡献者: 阿布美食
    • 怎样自制韩式辣白菜

      韩式辣白菜是吃韩式料理必不可少的一道小菜。韩式辣白菜美味可口,但是在市场上不容易买到。自己在家自制韩式辣白菜,又方便又美味!现在就...
      时间: 2015-08-14 贡献者: 逆风飞翔的纸鸢
    • 怎样做韩式泡菜海鲜锅

      提及了泡菜自然便想念,依韩式料理的手法煮一锅泡菜海鲜汤,虽然不能凭一锅汤即刻瘦身,至少满足了口腹之欲。口之欲,美食也;腹之欲,食也...
      时间: 2010-10-25 贡献者: 好豆粉丝
    • 富贵竹怎么料理

      主题:富贵竹怎么料理 适合人群:富贵竹的种植爱好者小tips: 富贵竹在所有植物中,具有生命力强悍的佼...
      时间: 2014-03-16 贡献者: 李倚晴
    • 完全맛있다的中华料理之辣海鲜面

      自打首尔自由行回来一直对辣海鲜面(짬뽕)念念不忘,凭着自己的味觉,再中和之前做韩式料理的经验,做出来的味道竟也八九不离十,完...
      时间: 2013-09-09 贡献者: bulala23
    • 便当的简单料理过程

      便当越来越受到人们的喜爱,它方便携带,制作简单下面我来为大家介绍下一种便当的做法。米饭 300g胡萝卜 300g黄瓜 2...
      时间: 2014-07-14 贡献者: 调适123
    • 金枪鱼玉米料理包的做法

      做法:烤口味:奶香味难度:初中水平人数:3人份准备时间:数小时烹饪时间:<30分钟小麦面粉 500克酵母粉 7克玉米(鲜)罐头 1瓶金枪鱼罐 1罐食盐8 克水 280 克鸡蛋 1个白糖 30 克黄油 15 克美乃滋 适量莳萝 适量柠檬汁 适量将干酵母融化在水中加入面粉、糖、盐、蛋,用低速搅拌均匀,转中速搅拌到面团基本光滑加入黄油低速搅拌均匀后,转高速搅拌到完全扩展放入抹了油的面盆,约28度环境下发酵60分钟。发酵好后体积有明显增长。面团有明显发酵后的香味和酸味分剂子,约95 克 /个,分别滚圆,松弛15分钟每个剂子折两次三摺然后塑成橄榄球形收口朝下,放在铺了烘焙纸的烤盘上。表面薄薄撒上面粉,轻轻搭上塑料袋,进行第二次发酵。35度环境下约45分钟到体积明显增长用刀垂直在面包中心划条长口子,深一点,而且在开口两边内侧补几刀,让口子打开铺上罐头玉米挤上美乃滋表面刷蛋液。放入预热好的烤箱,220度约12分钟。颜色觉得不够的话可以再补几分钟金枪鱼罐头沥干,1:1与Cream Cheese混合,加入适量莳萝、盐调味,滴几滴柠檬汁。50 克金枪鱼与50 克Cream Cheese可以做两个面包将做好的金枪鱼Cream抹在面包最上面,趁新鲜吃金枪鱼要凉的才好而且要新鲜。所以玉米和面包可以一起烤,吃之前再抹金枪鱼Cream。这样即使是头天烤,第二天吃也可以了。http://www.daxiaotao.com/...
      时间: 2012-07-08 贡献者: zhouhuizat
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