乡村宴席有哪些菜谱

贡献者: hlmccx

我去过很多地方,耩撞苏粪参加过很多次婚礼,正所谓,入乡随俗。不同的地方,婚宴的菜谱各不相同,即使是同一个地区,也会有很大的差别,我在想,是不是大家都贡献一下自己家乡鹚兢尖睁的宴席菜谱,让大家了解一下不同地区的风俗呢?

那么,我就首先介绍一下,我的家乡霍山农村宴席上都有哪些可口的菜肴。

  1. 宴席开始的时候,每个桌子上都会放好酒、饮料等,然后就是开胃的四道小菜:腌制好的豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝

  2. 当这些菜吃的差不多的时候,就会上下一道菜:千张肉丝。

  3. 紧接着下一道菜就是木耳肉丝蛋皮汤。

  4. 下一道菜就是猪肝汤

  5. 接下来的就是虾米汤

  6. 再下一道菜就是 :烤鸭子

  7. 下一道菜就是 圆子(可以是汤圆,也可以是油炸的圆子)

  8. 这些才上完之后,就是我们这里俗称的吃饭菜了。主要是下面的一些:

  9. 干炒麻花

  10. 红烧鱼

  11. 米粉蒸肉

  12. 葱烧大肠

  13. 红烧牛肉:

  14. 红烧肉

所有这些菜都是一道一道上的,不是一起上的,这些菜都是当地的主妇们自己亲手做的,如果你没有尝过,我想你就不会知道什么是正宗的农家菜。

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