健康养生米粉蒸肉

贡献者: 领航车载电子

美味即健康养生的米粉蒸肉

1首先把五花肉洗净,切好如下图所示,姜切好备用

2把五花肉放入盘中,加入蚝油,老抽(本人用了生抽),生粉(最好用糯米粉),专用米粉,盐和姜充分搅拌均匀

3搅拌均匀后有条件的可以放入冰箱冷藏1-3个小时,之后入锅蒸30分钟到一小时

4成品

用老抽上色会比较好看,蒸的时间看肉的多少

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