晚秋健康养生良药

贡献者: D兰花开S

季节变迁,昼夜更替。人体的新陈代谢随着时娩麇嗵伎间的拨动不断发生变化,每个季节人体对食物的需求也是不一样的,合理调节饮食,对身体健康是受益匪浅的!晚秋,秋高气凉,寒气渐浓,如何搭趺谄菇明配饮食对身体好呢,如何由内而外御寒呢?小编带你一起来养生!

1①山药性质:自古以来,山药一直被视为物美价廉的“补”品。山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

2②百合性质:百合味甘微寒,性平,功擅润肺止咳、清心安神,也是上好的营养滋补保健品。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。

3③材料:大米100克,山药、百合各20克。

4④做法:1、将百合洗净,用清水浸泡6小时2、山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片3、大米淘洗干净备用。4、将百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水5、先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。

5⑤功效:山药百合粥非常地滋补,能够化痰止咳、强健脾肺,是很好的养生美食。

1①白果性质:白果即为银杏核,味甘苦,性平,入于肺经。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使面部肌肤红润,精神焕发,延年益寿。

2②冬瓜性质:冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,并且它利水排湿,有瘦身美容的作用。

3③鸭肉性质:鸭肉甘凉,入肺、肾经。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。而老鸭有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿之功效。

4④材料:白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

5⑤做法:1粑颇岔鲷、白果去壳、热水烫去衣、芯2、芡实洗净;陈皮浸软去瓤3、冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾羿约妫鳏部。4、所有材料一起与生姜放进瓦煲5、加入清水3000毫升(约12碗水量)6、武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

6⑥功效:鸭肉旧赉灏粢滋五脏之阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津,是很好的贴秋膘之品。此汤具有滋补生津、润肺益气功能。白果冬瓜老鸭汤是传统的滋补菜,采用桂林特产白果、老鸭切块及各种配料,放入炖锅钬庹栌罐煲制而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,具有滋补生津、润肺益气功能。

不但能养生,还能学手艺!

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