美味炸香蕉——自制美味小吃

贡献者: 武侯司晨

家里经常会买香台冢夺呼蕉,但是总是吃不完,扔了又很可惜,但下次还是会买很多。慢慢地也学了些烹饪香蕉的做法。这次的炸香蕉也是新学的,正好家里有自制的面包糠,吃点小吃当解馋了。

1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。

4将香蕉皮剥掉。

5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。

7锅里倒入油烧热。

8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。

9炸好的香蕉稍凉即可食用。

香蕉皮不要过早剥掉,否则容易发黑。

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