千年润肺止咳秘方--秋梨膏

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秋梨膏是*传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的缬方焱蜱一种御用养生佳品,一直到清朝才由御医传出宫来的。

1准备材料: 鸭梨 ,罗汉果, 冰糖, 老姜丝 , 蜂蜜

2秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

3将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖

4加入老姜丝

5罗汉果用手瓣碎加入

6大火煮开后转小火慢熬30分钟

7倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣

8滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬

9煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火

10离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用

喝的时候取一勺秋梨膏,用温开水调开即可饮用, 生津润肺止咳

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