滋养润肺——银耳茶

贡献者: 落魄爱情

银耳是食药两用滋补佳品,有滋阴润肺、养胃生津之效;内含蛋白质约1廴类锾渭0%,碳水化合物65%,无机盐4%,还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等多种营养物质。

1主料:泡发好的银耳。

2配料:茶叶、冰糖。

3银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。

4将撕成小块的银耳加水与冰糖炖熟。

5将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。

糖尿病人可以不加糖。

每日清晨饮用,1日1剂。

风寒咳嗽及感冒初起忌用。

湿重痰多者不宜。

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