• 卤行者卤菜分享卤鸡翅做法
    卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳加入老抽然后加入鸡翅,煮开转小火煮15分钟,然后焖30-1小时即可装盘完成.鸡翅一定要飞水,去腥卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳...
  • 卤行者分享卤猪肝做法
    小火40分钟,加点盐煮5分钟,关火,把卤好的猪肝浸泡一下即可食用入味。...
  • 卤行者分享卤鸭子做法
    卤鸭子是江苏、浙江、皖南一带的地方菜,各地区做法略有区别。特点是色泽红亮,酥烂入味,咸中带甜。有盐和酱油。将泡出血水的鸭子清洗干净...
  • 卤行者分享卤香牛肉做法
    老卤汤适量适量花椒盐适量香叶3片八角2个花椒20g桂皮1块草果2个老抽30g冰糖30g牛腱子肉洗净,用手给牛腱...
  • 猪蹄怎么卤呢
    猪蹄可炖汤,也可卤着吃,卤过的猪蹄肉质娇嫩,筋皮有嚼劲,颜色有食欲,是一道过瘾的佳肴啊!。加足白糖或冰糖。再把炒过的猪蹄倒进去,稍...
  • 卤猪脚卤鸡肉的做法
    卤肉在中国是比较常见的,也是一种比较爽口的桌上佳肴,不管是南方还是在北方都上是能上桌的一道美食,许多朋友也想亲手做出自己喜欢味道的...
  • 如何做好卤鸡爪
    鸡爪含有很多胶原蛋白,也是很好的美容佳品,所有爱美的女士应该多吃。今天做的可以当零食吃,也可作很好的下酒菜。鸡爪500...
  • 教你如何卤鸡蛋
    轻轻松松卤鸡蛋30克甘草30克花椒30克精盐250克味精30克葱200克生姜100克好酱油5000克料酒500克...
  • 卤藕的做法-蒜香卤藕
    就地取材用家里有的料做了卤藕,虽然不敢跟湖北的朋友比,但至少我们自己吃的还挺香。不进去老抽、醋、盐、吃鱼罐头剩的的汁倒一起做卤汁把...
  • 卤豆干
    王守义卤料包一包勺糖两小勺酱油适量将豆腐干洗净切成薄片。炒锅内放油,下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。倒入适量的水,放入老卤子。放...
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