• 家常菜系香菇火腿
    今天这里介绍一道简单下饭的家常菜--香菇火腿,将新鲜的香菇切成薄片状然后搭配火腿片,加入小葱头,炒出来的家常菜味道香,颜...
  • 家常菜系油炸虾仁
    今天这里介绍油炸虾仁,采用的不是冰冻的虾仁,而是鲜活活明虾处理出来的虾仁,味道更好、更香,处理虾仁会比较费时间,不过对于...
  • 家常菜系豆酱带鱼
    带鱼是一种很美味的食材,其肉质细腻,大家经常见到的是冰冻的带鱼,冰冻带鱼腥味略重一些,这里采用去脊背鱼刺+划刀花腌制处理...
  • 家常菜系油炸瘦肉
    今天这里介绍一种处理后很美味的瘦肉做法--油炸瘦肉,将瘦肉切成均匀小块,然后放入油炸粉中滚一圈,再将其油炸,一会后捞出重...
  • 家常菜系苋菜炒蛋
    苋菜是近期季节上市的蔬菜,其独特的味道和颜色,让挺多人喜欢,今天这里介绍其与鸭蛋搭配,做成苋菜炒蛋,鸭蛋吸收苋菜独特的颜...
  • 家常菜系牛肉蒜薹
    蒜薹是一种很美味的食材,很多人喜欢吃,其独特的口味和味道,加上丰富的营养。今天这里介绍蒜薹和牛肉搭配,做成牛肉蒜薹,很是...
  • 家常菜系清蒸鲈鱼
    鲈鱼是一种很美味的鱼类,其肉质细腻清香、鱼刺少,很多人喜欢用它来清蒸,保留最原始的味道,今天就介绍平时家常清蒸鲈鱼,搭配...
  • 家常菜系水煮田鸡
    水煮田鸡是一道地道川菜,和水煮肉片差不多,将瘦肉换成田鸡肉,田鸡肉质细腻鲜美、口感顺滑,骨头较细较软,是一种挺不错的肉类...
  • 家常菜系水煮鱼片
    水煮鱼片是一道很出名的辣味菜,对于一些不喜欢吃辣或者吃辣容易上火的人来说是比较难受的一件事情,看了不能吃。这里...
  • 家常菜系——红薯拔丝
    红薯拔丝是家常的甜品小菜,适合冬秋季吃,做法简单只要掌握好火候,要做出拔丝并不难。下面我介绍下红薯拔丝的做法。红薯若干...
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