• 福建闽菜肉燕的做法·
    要说肉燕,在福州小吃中可是有很重要的一席之地的。在福州的喜宴上,一定会有一道汤菜叫“太平燕”,就是用肉燕、鹌鹑蛋(传统要...
  • 【闽菜】炸蛎黄
    【炸蛎黄】属于闽菜,以菜花、豆腐和紫菜为主,菜色金黄,带有紫色花纹,不是海蛎,却有海蛎的香味,外酥里嫩,鲜美可口。置旺火,注入花生...
  • 【闽菜】卤水豆腐
    我去过闽南的一些地方,记忆中经常会吃一种小菜,就是香味浓郁,回味无穷的卤水豆腐,感觉特好吃,今天也特意做了一个,分享给大...
  • 【闽菜】豆腐炒豆芽
    这道菜属于清淡类型的菜,适合夏天吃!更适合正在减肥的人群吃!豆芽买来清水洗净沥干水分,摘掉头和尾。(喜欢吃的可以不摘)...
  • [闽菜]---自制豆沙饼
    自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...面粉.酵母粉和成面团。发酵2小时。把发好的面团,揪成小剂子...
  • 【闽菜】三色蒸蛋
    【三色蒸蛋】,属于福建菜。此菜是用鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋制作而成,酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富。尤其适合儿童与...
  • 【闽菜】--酿豆腐
    菜品口味:咸鲜主要工艺:煎主要食材:豆制品所需时间:三刻钟制作难度:普通原创属性:原创菜的特点:咸鲜口味,汤...
  • 【闽菜】福建豆腐丸
    菜品口味:咸鲜主要工艺:氽主要食材:豆制品所需时间:一小时制作难度:高级原创属性:原创这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩,...
  • 【闽菜】--福州拌面
    菜品口味:酱香主要工艺:拌主要食材:米面类所需时间:十分钟制作难度:普通原创属性:原创著名的福建小吃。除福建...
  • 【闽菜】--福建炒饭
    菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:米面类所需时间:廿分钟制作难度:普通原创属性:原创福建炒饭的特色是炒饭底...
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