外国菜谱:自制奥尔良烤翅(懒人版)

贡献者: 路趣网lqw

一锂淅铄旰直都很喜欢吃K记的奥尔良烤翅,但。。。。太贵了,看到网上有这款腌料卖,于是买回来自己DIY,味道非常的不错,觉得比K记的还要好味,而且成本便宜多了,呵呵。。。。。。

1把新鲜鸡翅(或解冻)放到一个大碗(盆)里,加入蜂蜜、酱飒蛏擢墟油、麻油、盐、红酒(或老酒)、生姜、辣椒粉、五香粉、黑胡椒粉,用手拌匀,碗口包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,淹制一晚上。如果等不及芟坳葩津,可以放到常温下淹制4小时即可

2烤箱预热到闸拊福律200度,把淹制好的鸡翅整齐的摆到烤盘上(皮厚的一面朝上),放入烤箱,烤至表皮金黄(约15到20分钟)

在腌料粉里另加上一些调料,能更增加另一番鲜味哦~~!

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