女性补血——食疗养生

贡献者: jingsh2009

很多女性朋友有血虚的情况,通过以下几种食疗方法即可补血益气。

1材料:生姜片5g、红枣20枚、猪皮100g、枸杞30g。做法:将生猪皮先在开水中焯(chao)过,然后切成条状或小块,与生姜、枸杞、红枣一同放入锅内熬煮,大火烧开后,转小火慢炖,等到猪皮软烂即可食用,大约1个小时。

2食疗机理:1、生姜片有发汗、散寒、止呕、解毒的作用。2、红枣可以调补气血、安神补虚,用来补虚最好。3、猪皮具有解药毒、滑肌肤的神奇功效,尤其在去寒热方面。4、枸杞有补肾益精的效果。

3注意事项:猪皮烹制前,剃干净猪皮上的脂肪,否则会太过油腻。

1材亓歃肿肖料:当归6g、党参10g、鸡肉100g、粳米150g,盐、料酒、味精适量。做法:1、当归、党参洗净,切片,用纱布包好放入锅内,加水适量,煎煮浓汁。2、鸡肉洗净切片。起锅油,放入鸡楱诼垂柳肉,调料煸炒,倒入当归、党参浓汁,再炒至鸡肉熟。3、粳米煮成饭,盛入盆内,鸡肉片连汤汁浇在饭上。

2食疗机理:1、当归是补血佳品。2、党参是指一类参,具有益气、养血的功效。3、粳米具有补中益气、平和五脏的作用。

3注意事项:1、党参不宜与萝卜同食;肝火太旺、容易发怒者切记不宜服用党参。

1材亓歃肿肖料:黄芪(qi)50g、当归10g、红枣100g、龙眼肉100g、白扁豆200g、粳米500g,砂糖适量。做法:1、把黄芪、当归放入锅内加水煎煮成浓汁备用。2、红枣洗净、去核,龙栌钰隼杜眼肉洗净,白扁豆和粳米洗净后放入锅内。3、把黄芪当归的浓汁,倒入粳米、白扁豆、红枣、龙眼肉的锅内同煮,大火煮沸后,小火慢熬,直至白扁豆和粳米煮烂熟后,加白砂糖调味即可食用。

2食疗机理:1、黄芪有益气固表、敛辚瓯铹行汗固脱、去疮生肌、利水消肿、治疗血虚萎黄之功效。2、当归则有补血活血、调经止痛的疗效,尤其用于血虚萎黄、眩晕心悸、闭经痛经、虚寒腹痛效果更好。3斤舻浑趸、龙眼肉含 热能的物质,促进造血干细胞的造血。

3注意事项:1、当归用量过大,会偶有疲倦、嗜睡等反应。2、脾胃消化不良或经常痰火上升的,则需要少食或禁食龙眼肉。

注意个 质和食物相克,酌情食用

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