春节我们应该准备哪些菜?这些菜又代表着什么?

贡献者: EXtreme丶蚊子

春节我我国的传统过年节日,也是新年的开端,这个时候一顿好的饭菜能够给大家下一年的好运,那我们要准备些什么菜呢?下面我们就来看看吧

1【圆子】圆子代表着团团圆圆,是春节过年必须的一道菜,每个人都必须吃一个,代表着团圆美满,新的一年团团圆圆

2【羊肉】2015年是羊年,羊肉肯定是必须要吃的,而且冬天吃羊肉可以滋补身体,驱寒哦,这也是长辈做给晚辈的一道温暖人心的菜,菜式大家可以去网上挑!

3【青椒炒牛肉】青椒炒牛肉不会太油腻,青椒的清甜与微辣可以增加牛肉的口感与味道,牛肉也是非常有营养的肉类之一,新的一年牛肉代表着鸿运当照!

4【炖鸡汤】鸡肉是我们除了猪肉最常见的肉类食品,也是非常有营养的肉类(某些激素的例外)鸡汤更是冬天的补品,也是能补血的神器,能够喝到母亲,奶奶的鸡汤是最幸福的时候,又是爱人顿的也不错,鸡汤代表着关心,爱!

5【红烧鱼】鱼肉是含蛋白质最高的肉类,肉质也非常的鲜嫩,冬天来一口红烧鱼,那种又辣又香的感觉仿佛口水都要被吞下去的样子,而且新的一年吃鱼代表着年年有余!

6【猪脚】猪脚是一道难嚼,很难吃完的菜,但就是这样的一道菜,带给我们更多的美味,首先猪脚本身含胶多,吃了可以健身(不包括肥肉)还有美容的效果,这道菜最适合最给最爱的人吃,猪脚代表着幸福美满(不管是爱人还是家人)

7【麻婆豆腐】这道菜这更加有名了,这道菜基本每个人小时候都吃过,要么是自己母亲做自己吃,要么就是奶奶做给我们吃,这道菜是我们小时候的最爱,也是代表着家人的温暖,吃一口家里人做的麻婆豆腐,才感觉到回家的味道!

8【白菜】白菜是我们最常见也是最便宜的菜类之一,但就是这样的一道菜带给我们不同的味道,一种白菜,可以做出上百种花式与口味,人就是得像白菜一样,有上百种生活的方式,这样才能生活的快乐,活的更精彩,白菜代表着人生!

注意:这些菜只有一家人一起吃才会有这种意义,不然就都是填饱肚子的食物

祝大家过个好年,团团圆圆,和谐美满!

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