怎样自制大白菜粉条炖鸭

贡献者: 美食天下小厨娘

话说每天晚上睡觉之前,我都会想明天要做什么菜的,做菜对于我来说是一种乐趣啊!

1先将大白菜切块。

2葱切断,辣椒切段,姜块切片,蒜头拍碎。

3先热锅下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然后把鸭块倒进去鲁饰蝮柙翻炒一下,加水,再加入酱油,盐,糖,普宁豆酱,老抽,蚝油烧开。

4将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜,炖煮5分钟。

5倒入大白菜。

6 把粉丝也放进去,炆10分钟熟透为止。

7很好吃!特别是那些粉丝,很入味。

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