去吃法国菜的礼节

贡献者: 小倩儿七七

法国是浪漫之都,精致的饮食、严谨的材料,吃东西的动作也堪称优雅。比如法国的一道美食:法国鹅肝酱。 每当走进 的牛排店,总会听到很多让人很痛苦的声音。刀、叉摩擦盘子的刺耳声和汤匙敲击盘底的响声。 所以饮食的“制度”,还是要有众人那雪亮的眼睛来“维护”,就是网络热词“围观”。

1餐巾

2刀叉

3沙拉酱

4端正的坐姿

1吃法国菜,就如同吃西餐一样。用刀叉时,记住由最外边的餐具开始,由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2不要见到美食就扑上去,失礼。

3不管凳子多舒服,坐姿都应保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁.。

4吃完抹手、抹嘴,切忌别用餐巾用力的擦。要注意仪态:用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

5吃完每碟菜之后,将刀叉四围放或打交叉乱放非常难看。

6正确方法:将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

7吃完第一道主菜(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

1喝汤即使怕烫,也不能从边缘或者很浅的地方舀出来。

2不能让汤匙敲击盘底发出声音。要从深处舀出汤,不能双口大张去喝汤,也不能发出夸张的喝汤的声音。

3怕烫的朋友,最好不要一次性喝完。可以分2到3次,入口。但不要吹,

1答应对方的邀请后,如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。

2赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

3在点菜时自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等。

4切记事事拿不定主意,只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。

5用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

1吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,如果觉得有难度。可以用手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。 遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

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