女人长寿的7大爱好

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  1.豆腐

  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大 也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要。还含有糖类和优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达到95%以上,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲之功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量豆腐不含胆固醇,为高血压、向血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防止骨质疏松症有很好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

  2.小粒径负离子

  空气负离子在医学界有空气维生素,长寿素的美称。
被誉为“长寿之乡”的巴马空气中的小粒径负离子含量每立方厘米在2000个至5000个,被称为“天然氧吧”,而几个长寿村空气中小粒径负离子高达每立方厘米3万个;然而在一般城市,这一数目却是1000
个至2000个左右。另据医学研究证实,小粒径负离子极易通过人体的血脑屏障,发挥其负离子的医疗 作用。小粒径负离子不仅能起到净化空气作用,而且使人精神振奋,增强机体抵抗力,促进新陈代谢过程,对各种心脑血管疾病有很好的疗养 作用。

  目前人类在生态负氧离子发生技术上已有了重大的突破。以负离子转换器技术和纳子富勒烯负离子释放器技术为代表的小粒径、高活性的生态级负氧离子发生技术的问世,为人们在室内打造了巴马长寿村的健康清新的环境,让人们足不出户就可以享受到森林般的疗养环境。

  3.大白菜

  大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素
C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。

  4.小米

  老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。

  5.鱼

  关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患病的比例要小得多。

  6.苹果

  西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要。

  7.草莓

  只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。此外草莓预防癌症。美国华盛顿农业研究中心水果实验室最新研究发现,草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。意大利科学家发现,新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。

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