4款蘑菇减肥食谱 低卡高营养 有效促代谢

贡献者: year黑眼豆豆
  1. 导语:“夏季天气炎热,没什么食欲,吃什么减肥呢……”小编给大家介绍4款蘑菇减肥食谱,都是常见食材,简单易做,不但营养充足,更重要的是热量低,加速身体新陈代谢,对减肥超级有效哦!

  2. 磨菇为啥对减肥有帮助呢?

  3.   

  4.   蘑菇热量少,会有饱足感,而且含有多糖体,具抗氧化效果,能增加免疫功能,尤其富含膳食纤维能促进新陈代谢,提高机体免疫力。

  5.  此外,磨菇有三个高:

  6.   1蛋白质含量很高:蘑菇中的蛋质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。

  7.   2维生素含量高:每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克,比蔬菜还要高2至8倍,加上抗氧化营养,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。

  8.   3纤维素含量高:蘑菇中的纤维素含量,远远超过一般蔬菜,可降低血液中的胆固醇含量,减慢人体对碳水化合物的吸收。

  9. 一、蘑菇欧姆蛋

  10.   用蛋当基底,除了加上磨菇之外,还有含有蛋白质的豆腐,少许洋葱增加甜度,当早餐夹吐司,或是当晚餐吃,都是不错的选择喔!今天是用两人份下去做的喔!

  11.   要准备的食材:蛋* 2,磨菇,豆腐,洋葱少许。

  12. 使用酌料:

  13. <1>玫瑰盐

  14.   玫瑰盐天然,含纳量比一般的盐较少,所以我做菜喜欢加玫瑰盐来调味,对身体也比较没负担。

  15. <2>橄榄油

  16.   油类我选择橄榄油,橄榄油里面含有对身体有益不饱和脂肪酸,好的油脂才能帮助人体代谢毒素,净化血液。

  17. 简易版料理

  18.   ※开小火,放入少许橄榄油慢慢煎。

  19.   大火怕烧焦,磨菇不好熟,最后的起司可加可不加。美味的「磨菇起司蛋」完成!

  20.   有没有超简单〜哈哈哈!

  21. 二、磨菇花椰菜

  22.   材料:花椰菜,磨菇

  23.   磨菇和花椰菜一起入锅后加点水炒熟,再洒些盐巴就可起锅啰!

  24.   喜欢吃软一点的花椰菜,水放多一点,用半煮的方式做,这样油也可以少放一点喔。

  25. 三、磨菇番茄蛋

  26.   材料:磨菇,蕃茄,蛋

  27.   先把散蛋炒好,再加入水,蕃茄,磨菇一起闷煮,水滚后再加入盐巴拌炒,等水收干后就能起锅啰!

  28. 四、磨菇炒小黄瓜

  29.   材料:磨菇,小黄瓜

  30.   用蒜头爆香,然后加入磨菇和小黄瓜,加少许水快炒,最后加盐巴,等水收干也就起锅啰!

  31. 磨菇料理真的会有饱足感,而且比较不容易饿,不容易嘴馋,但减肥不是三餐都只吃磨菇,减肥是要摄取到足够的营养,才有足够热量去消耗,吃太多对身体也是不太好唷!适量的吃就好唷!!

  32. 【吃蘑菇3个大禁忌】:

  33.   1、肾脏病患不能吃太多,因菇类的钾离子含量较高,肾脏病人少吃为妙。

  34.   2、痛风患者要适当适量的吃,才对痛风的影响不大。

  35.   3、常腹泻者:肠胃功能弱的人,容易消化不良,应少吃,才不会阻碍其他营养素的吸收。

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